メニュー開発・厨房オペレーション・スタッフ育成など、 飲食店経営に関するコンサルティングサービスを承っています。

ブルゴーニュでの修行経験と、八ヶ岳でのレストラン運営で培ったノウハウを活かし、 お客様のビジネスの成長をサポートいたします。